Gemüsespießchen

Honig mit Sesam-, Chiliöl und Sojasauce gründlich verrühren. Gemüse putzen, schälen und jeweils längs in hauchdünne Scheiben hobeln. Nach Sorten getrennt mit etwas Marinade mischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Dann Gemüse farblich abwechselnd auf lange Spieße stecken.

Zutaten für 4 Personen

2 EL Honig

4 EL Sesamöl
1 EL Chiliöl
4 EL Sojasauce
1 kleiner weißer Rettich
1 Zucchini
2 dickere Karotten